キャベツ、玉ねぎは太めの千切りにし、レンジで2〜3分チンする。

切り干し大根は水で戻しておく。

千切りしたにんじんと、顆粒のガラスープを、玉ねぎとキャベツが熱いうちに混ぜる。

水で戻した切り干し大根も入れ、よく混ぜる。
粗熱が取れるまで、時々混ぜながら置いておく。

粗熱が取れたら、ゆで卵とハム、マヨネーズを入れ混ぜる。

出来上がり！大人にはコショウをかけてます。

今日はコロッケの付け合わせにしました。