意外と簡単！ローストビーフ☆
あや公ikd @cook_40168875
大好きなローストビーフをおうちで作ってみたら、意外と簡単だった！
このレシピの生い立ち
ローストビーフ大好きでたくさん食べたかったので…
写真のお肉は倍の分量です！笑
意外と簡単！ローストビーフ☆
大好きなローストビーフをおうちで作ってみたら、意外と簡単だった！
このレシピの生い立ち
ローストビーフ大好きでたくさん食べたかったので…
写真のお肉は倍の分量です！笑
作り方
- 1
お肉は作る前に室温に戻しておく。
★冷たいままだと中まで火が通らないので必ず室温に戻しておきましょう！ -
- 2
塩・コショウを４面に振り軽くもむ。
- 3
オレガノとローズマリーもお肉に振りかけ、軽くもむ。これはお好みの量で同じく4面に！
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で10分ほど4面を転がしながら焼く！
結構しっかり焼いてOK☆ -
- 5
4面よく焼けたらフライパンから取り出し、アルミホイルで包む！
そのまま10分ほど放置する☆ -
- 6
待っている間にソース作り☆
フライパンに焦げがついている場合は先にキッチンペーパーで拭き取る。この時お肉から出た油は残す - 7
★マークが付いている材料をすべてフライパンへ入れて煮詰めたら出来上がり！
-
- 8
10分たったらお肉を切って出来上がり！！
-
コツ・ポイント
お肉を室温にしっかり戻しておくこと☆
4面しっかり焼くこと☆
アルミホイルで10分ほど放置すること☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
意外と簡単だった!?ローストビーフ♬ 意外と簡単だった!?ローストビーフ♬
塊肉を使って…作ってみたかったローストビーフ٩(๑´0`๑)۶これがまた意外と簡単♬柔らかくて美味しぃ〜♡覚え書き♬
-
-
-
簡単！ローストビーフ グレービーソース 簡単！ローストビーフ グレービーソース
驚くほど簡単に出来るので、ローストビーフを是非ご家庭で！旨みたっぷりのグレービーソースが絶品です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468748
