ひじきの佃煮 梅風味
玄米と相性がいい、ひじきの甘辛さと梅干しの酸っぱさです
このレシピの生い立ち
常備菜をいろんな乾物で作ってみてできた、シンプルな一品です
作り方
- 1
ひじき、キクラゲを水で10分程戻す
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- 2
本つゆ（市販）+水でひじき、キクラゲを水分がなくなるまで炊く
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- 3
水分がなくなったら、刻んだ梅干しとかつお節を入れて白ゴマをかける
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コツ・ポイント
ボリュームのあるおかずが欲しい時は人参やごぼうを炒めて合わせます
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twinsママ -
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