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ひじきの佃煮 梅風味
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ひじきの佃煮 梅風味-レシピのメイン写真

ひじきの佃煮 梅風味

すきま。
すきま。 @cook_40241313

玄米と相性がいい、ひじきの甘辛さと梅干しの酸っぱさです
このレシピの生い立ち
常備菜をいろんな乾物で作ってみてできた、シンプルな一品です

玄米と相性がいい、ひじきの甘辛さと梅干しの酸っぱさです
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ひじきの佃煮 梅風味

すきま。
すきま。 @cook_40241313

玄米と相性がいい、ひじきの甘辛さと梅干しの酸っぱさです
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常備菜をいろんな乾物で作ってみてできた、シンプルな一品です

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材料

2人分
  • ひじき 15g
  • キクラゲ 5g
  • 本つゆ 50cc
  • 水 150cc
  • かつお節 1パック
  • 梅干し 1粒
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ひじき、キクラゲを水で10分程戻す

    • ひじきの佃煮 梅風味作り方1写真
  2. 2

    本つゆ(市販)+水でひじき、キクラゲを水分がなくなるまで炊く

    • ひじきの佃煮 梅風味作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなったら、刻んだ梅干しとかつお節を入れて白ゴマをかける

    • ひじきの佃煮 梅風味作り方3写真

コツ・ポイント

ボリュームのあるおかずが欲しい時は人参やごぼうを炒めて合わせます

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/02/04 01:03に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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このレシピのキーワード

佃煮 ひじき キクラゲ かつお節 梅ぼし

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