鍋に水を入れて、塩を10g入れて沸騰させます。沸騰したら、パスタを入れ茹でます。茹だったら、湯切りしてボウルに取ります

ベーコンを拍子木切りにします。フライバンに油をひき、ベーコンを焦げ目がつくまで炒めます。

フライバンの火を止め、生クリームを100cc入れて、玉子を一つ割り入れます。

パスタを戻し入れて、お好みでパセリを入れ、こしょうをふります。