寒天を４つにちぎり、水に浸します。

りんごを１/12にカットし、薄めのイチョウ切りにします。

りんごと寒天を鍋に入れ、それが浸るくらいの水を入れます。

りんごがやや透明になるまで、煮詰めます。（砂糖を入れたいかたはここで砂糖を入れる）

人肌になるまでさまし、バットに入れます

冷蔵庫で冷やし固めます。
（ちょっと固め）

ゼリーを砕いて、うつわに入れます。

炭酸水を注ぎ入れたら、出来上がり