節分ランチに♪赤オニライス
♡みーちゃんまま♡ @cook_40142425
節分ランチにオニのオムライスはいかがでしょうか？
炊飯器でチキンライスを作っておけば、お手軽♪
卵の失敗もなし！
このレシピの生い立ち
節分気分を存分に味わって、楽しいランチになりました。
写真撮り忘れてしまい、すみません…。
節分ランチに♪赤オニライス
節分ランチにオニのオムライスはいかがでしょうか？
炊飯器でチキンライスを作っておけば、お手軽♪
卵の失敗もなし！
このレシピの生い立ち
節分気分を存分に味わって、楽しいランチになりました。
写真撮り忘れてしまい、すみません…。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はみじん切りにする。
- 2
☆を全て炊飯器に入れて、よく混ぜて普通に炊飯しておく。炊けたらよく混ぜておく。
- 3
フライパンに油をひいて、強火で熱する。
- 4
卵、牛乳、塩コショウをよく混ぜて、温まったフライパンに入れ、ぐるぐる混ぜる。
- 5
10～20秒程触らないでおき、表面が固まってきたら火を止め、余熱で温める。
- 6
チキンライスの上に、卵を鬼の髪に見立てて盛る。
- 7
とんがりコーンの角、のりで作った顔のパーツを乗せたら完成！
コツ・ポイント
今回、卵を鬼の髪に見立てるのでキレイに巻いたり、破けるのを心配する必要がありません！好きな量を盛ればいいだけ！笑
野菜の水分が出るので、炊飯する時の水は少なめに。
余ったチキンライスは、冷凍保存しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469375
