♡野菜のホワイトスープ煮♡-レシピのメイン写真

♡野菜のホワイトスープ煮♡

CECILIA61
CECILIA61 @cook_40240924

消化のいい食品をつかってるので
胃がもたれて重苦しいときにおすすめ!
このレシピの生い立ち

からだに優しい料理を研究していて!

♡野菜のホワイトスープ煮♡

消化のいい食品をつかってるので
胃がもたれて重苦しいときにおすすめ!
このレシピの生い立ち

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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. かぶ 1個
  3. にんじん 1/2個
  4. 絹さや 12枚
  5. 帆立貝柱 8個
  6. 牛乳 1と1/2カップ
  7. サラダ油 小さじ1
  8. 固形スープ 2個
  9. 大さじ1と1/2
  10. 小さじ1/2
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、かぶはくし形、にんじんはいちょう切りにする

  2. 2

    絹さやは筋をとって斜め半分に切り、帆立貝柱は縦半分に切る

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱して①を炒め、油がまわったら湯2カップ、固形スープ、酒を加えて煮る

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら牛乳、②、塩を加える
    煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつける

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