キャラメル入り♡りんごのパウンドケーキ

hyugashan @cook_40178901
市販のキャラメルを使って★
甘〜いキャラメルとりんごの酸味がとっても良く合います♡
このレシピの生い立ち
食べ切れず余っていたキャラメルを消費したくて★
キャラメル入り♡りんごのパウンドケーキ
市販のキャラメルを使って★
甘〜いキャラメルとりんごの酸味がとっても良く合います♡
このレシピの生い立ち
食べ切れず余っていたキャラメルを消費したくて★
作り方
- 1
キャラメルを小さく刻み牛乳と合わせてレンジに入れ、牛乳が沸騰したら止めて混ぜる。※溶け残っていても大丈夫です
- 2
キャラメルはこちらを7個使いました!
- 3
りんごを刻んでおく。
※みじん切りでもゴロッと角切りでも♪
オーブンを160度に予熱開始する。 - 4
マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。ヨーグルトを加え更に良く混ぜる。
- 5
たまごを一つずつ割り入れ、その都度良く混ぜ合わせる。刻んだりんごを加え混ぜ合わせる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを振り入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせる。
溶かしたキャラメルを入れて軽く混ぜ合わせる。 - 7
型に生地を入れて平らにならし、軽くトントンして空気を抜いたら、160度のオーブンで35分位焼く。
- 8
竹串等を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
※焼き時間は調節してください - 9
型に入れたまま冷まし、乾燥しないようにラップでぴっちり包んで保存する。
熱々焼きたても美味しいです♡ - 10
キャラメル無しの簡単レシピはこちらです♡
コツ・ポイント
無糖ヨーグルトを使わず、マーガリンを100gにしてもOKです。
砂糖は少なめにしているので、もっと甘くしたい場合は60g〜80g位にどうぞ♡
りんごの代わりにバナナなどにしてもgood♡
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