祖母秘伝の味！うーめん(そうめん)サラダ
うーめん(そうめん)ってサラダに合うの？という方、ぜひお試しあれ♪あさりの旨味がきいていてさっぱり＆美味しいサラダです☆
このレシピの生い立ち
実家の祖母が幼い頃から作ってくれていた、私の大好物のうーめん(そうめん)サラダ♪
この味を引き継ぎたい！と思い、祖母に作り方を教わって自分なりにレシピにまとめてみました☆
パプリカパウダーは彩り用なので、なくても構いません。お好みでどうぞ♪
祖母秘伝の味！うーめん(そうめん)サラダ
うーめん(そうめん)ってサラダに合うの？という方、ぜひお試しあれ♪あさりの旨味がきいていてさっぱり＆美味しいサラダです☆
このレシピの生い立ち
実家の祖母が幼い頃から作ってくれていた、私の大好物のうーめん(そうめん)サラダ♪
この味を引き継ぎたい！と思い、祖母に作り方を教わって自分なりにレシピにまとめてみました☆
パプリカパウダーは彩り用なので、なくても構いません。お好みでどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはあらみじん切りにして水にさらし、辛味を取る。
レタスは冷水にさらし、一口大にちぎる。
あさりは汁気をきっておく。 -
- 2
ハムは千切りにする。
きゅうりは板ずりし、小口切りにする。 -
- 3
うーめん(そうめん)を表示時間通りに茹で、よく水をきる。
(この時そうめんを使う場合は半分に折ってから茹でてください。) -
- 4
★の材料をすべて混ぜ合わせてホワイトドレッシングを作る。
- 5
ボウルに水気をよくきった1と、2、3、4、の材料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり！
-
- 6
お好みでパプリカパウダーをかけて召し上がってください♪(これは彩り用なので、なくても味に変わりはありません(*^^*))
-
コツ・ポイント
ヘルシーな白石温麺(うーめん)を使ったレシピですが、そうめんでもOK♪
そうめんを使う場合は、半分に折ってから茹でると食べやすくなって良いと思います！
普段の食卓にはもちろん、おつまみにもなるし、華やかに盛り付ければパーティーメニューにも☆
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