ラーメンスープで！あんかけ野菜炒め
monaminoel @cook_40068353
余ったスープだって残しません！あまり食材であっという間に美味しい野菜炒めの出来上がりです
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
ラーメンスープで！あんかけ野菜炒め
余ったスープだって残しません！あまり食材であっという間に美味しい野菜炒めの出来上がりです
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
作り方
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今回はサッポロ一番醤油ラーメンを使います
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- 2
まずはそのまま美味しくラーメンでいただきます^_^
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- 3
ここからが本番。余ったスープを冷ましておきます
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- 4
好みの野菜を適当な大きさに切って炒めます
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- 5
ラーメンスープに片栗粉を混ぜ溶かします
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- 6
野菜がしんなりしてきたら、ラーメンスープを加えて混ぜ炒めます
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- 7
お好みで黒胡椒を振って、出来上がり！
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コツ・ポイント
スープをちゃんと冷ましてから片栗粉を混ぜてください。温かいまま混ぜるとダマになってしまいます
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