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ココアケーキ
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ココアケーキ-レシピのメイン写真

ココアケーキ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ケーキとブラウニーの中間くらいのケーキです。
このレシピの生い立ち
天板に広げて焼いたので、好きな様に好きなだけカット出来ますよ。くるみと甘栗の食感と時折感じるクリチのしょっぱさが中々いけます( ´∀`)

ケーキとブラウニーの中間くらいのケーキです。
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天板に広げて焼いたので、好きな様に好きなだけカット出来ますよ。くるみと甘栗の食感と時折感じるクリチのしょっぱさが中々いけます( ´∀`)

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ココアケーキ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ケーキとブラウニーの中間くらいのケーキです。
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天板に広げて焼いたので、好きな様に好きなだけカット出来ますよ。くるみと甘栗の食感と時折感じるクリチのしょっぱさが中々いけます( ´∀`)

ケーキとブラウニーの中間くらいのケーキです。
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材料

  • 小麦粉 150g
  • BP 小2
  • アーモンドプードル 70g
  • ココア(バンホーテン) 70g
  • 三温糖 150g
  • 無塩バター 200g
  • 卵 3個
  • はちみつ 100g
  • 甘栗 100g
  • クルミ 100g
  • クリームチーズ(キリブロック) 3個
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをホイップする。

    • ココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    そこに砂糖を加えてホイッパーする。

    • ココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて2回に分けてホイッパーする。

    • ココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    はちみつを入れてホイッパーする。

    • ココアケーキ作り方4写真
  5. 5

    ココアを加えてホイッパーする。

    • ココアケーキ作り方5写真
  6. 6

    粉類をふるって加え混ぜ合わす。

    • ココアケーキ作り方6写真
  7. 7

    アーモンドプードルを加え混ぜ合わす。

    • ココアケーキ作り方7写真
  8. 8

    くるみも加えて合わせる。

    • ココアケーキ作り方8写真
  9. 9

    37×26の天板にたねを流し広げる。

    • ココアケーキ作り方9写真
  10. 10

    平らにしたら甘栗とクリームチーズを乗せて180度のオーブンで30分焼き上げる。

    • ココアケーキ作り方10写真
  11. 11

    焼き上がったら、そのまま冷まして食べやすくカットする。

    • ココアケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

ただ混ぜ合わせるだけです★彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2019/02/02 10:49に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも8年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア はちみつ くるみ クリームチーズ 卵 小麦粉 甘栗

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