【離乳食 完了期】ツナ★トマトライス
あまったソースは冷凍保存すると便利です。
このレシピの生い立ち
日持ちする野菜と、常備できる缶詰でできるレシピです。
作り方
- 1
【下ごしらえ】
ツナは熱湯をかけ、油を抜いておく。
たまねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。 - 2
フライパンでバターを熱し、弱火でたまねぎとにんじんを炒める。
- 3
玉ねぎが透明になったらツナとホールトマトを入れ、水分を飛ばしながら炒める。
- 4
塩、胡椒で味を整える。
- 5
火を止めて、保存する分を取り、残りをソースとご飯を混ぜ合わせて完成★
- 6
あまったソースは冷凍保存してもいいですし、大人用に塩コショウを追加して、子供と一緒にランチもいいですね!
コツ・ポイント
野菜を弱火でじっくり炒めると、甘みが出ますし、子供も柔らかくなって食べやすいと思います。
トマト缶がなければ、トマトピューレで代用してもいいと思います。
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