ところてんでシュワとあんみつ
塔子ママ @cook_40050180
ところてんが葛きりに変身しますよ☆
寒天を作るより簡単で、ヘルシーなデザートです
このレシピの生い立ち
ところてんは幼い時、祖母が砂糖をかけて食べていたので、私はところてんはおやつだと思っていました。二十歳の時酢醤油で、食べた時は驚いた経験があります。
ところてんをデザートにしても美味しいので、紹介しました。
つぶあん、小倉あん何でもいいです
ところてんでシュワとあんみつ
ところてんが葛きりに変身しますよ☆
寒天を作るより簡単で、ヘルシーなデザートです
このレシピの生い立ち
ところてんは幼い時、祖母が砂糖をかけて食べていたので、私はところてんはおやつだと思っていました。二十歳の時酢醤油で、食べた時は驚いた経験があります。
ところてんをデザートにしても美味しいので、紹介しました。
つぶあん、小倉あん何でもいいです
作り方
- 1
ところてんをざるに移して、洗い１０分ぐらい水に浸しておく
- 2
あんこは直径１cmぐらいに丸める。
フルーツはお好きなのを用意して、食べやすく切る - 3
器に水切りしたところてん、フルーツ、あんこを盛りつける
- 4
食べる直前に冷やしておいた、サイダーを注ぎ入れる。
あんこをつぶしながらサイダーを好きな甘さに調節して食べる
コツ・ポイント
＊ところてんは、カットしてないものがあればそちらを１cm角に切った方がさらに美味しいです
＊フルーツはスーパーで、色々なフルーツがカットしてパックにしてあるのが、食べごろで種類もそろい便利です
＊サイダーは今回ミツ矢サイダーを使用です
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ぴんきーもも28 -
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