*昆布と鰹節の佃煮*
昆布と鰹節で出汁をとった後に、是非お試しください(*≧∪≦)♪
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ご飯のお供研究です!
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ご飯のお供研究です!
だしがら昆布を長さ3cmくらいの千切りにします。
⚫︎の材料をフライパンに入れ、火にかけて沸騰させます。待っている間に、白ごま大さじ1を保存容器に入れておきます。
沸騰したら昆布と鰹節を入れ、煮詰めます。
煮詰まったら保存容器に入れ、白ごまと和えて出来上がりです!
鰹節は厚削りだとべちゃっとしにくく、噛み応えがあるのでオススメです。
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