鶏モモと白菜の柚子胡椒あん

鶏モモと白菜の柚子胡椒あん

ぽてまる太郎 @cook_40054008

ゆず香る優しい味のメインです(*´∀｀*)豚バラやひき肉なんかでもアレンジできますよー♪
このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使いたくて

ゆず香る優しい味のメインです(*´∀｀*)豚バラやひき肉なんかでもアレンジできますよー♪
このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使いたくて

鶏モモと白菜の柚子胡椒あん

ぽてまる太郎 @cook_40054008

ゆず香る優しい味のメインです(*´∀｀*)豚バラやひき肉なんかでもアレンジできますよー♪
このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使いたくて

ゆず香る優しい味のメインです(*´∀｀*)豚バラやひき肉なんかでもアレンジできますよー♪
このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使いたくて

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

四人分

鶏モモ２枚
白菜８枚
水 200cc
柚子胡椒小２
白だし大2
酒大２
塩コショウ少々
水溶き片栗粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白菜はしんなりするくらいに茹で、ザルで軽く水をきる
2
鶏肉は写真のようにきり、たたくか、包丁で平らにうすくなるようにひらき、軽く塩コショウする
3
白菜を広げ鶏肉をおきくるくるまいて、爪楊枝でほどけないようにとめる
4

フライパンに並べ、水、白だし、柚子胡椒、酒を入れ中火くらいで蓋をして煮ていく。15分ほど。塩コショウで味を整える
5

☆食べやすいようにとろみを付ける前にカットするといいですよ´ω`*これはどっちでもok
6

最後に水溶き片栗粉をいれ、ひと煮立ちさせとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

お肉を薄くしてまきやすくすることくらいかな´ω`*

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぽてまる太郎 @cook_40054008

2014/01/23 05:14に公開

ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡