簡単鳥むね肉

ぱんぷきんぼうや
ぱんぷきんぼうや @cook_40241378

簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
鳥むね肉が安かったので思わず買ってしまい、冷蔵庫にタレしかなかったので作ってみました。

簡単鳥むね肉

簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
鳥むね肉が安かったので思わず買ってしまい、冷蔵庫にタレしかなかったので作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 鳥むね肉 1つ
  2. ○醤油 2杯
  3. めんつゆ 1杯
  4. ○わさび 少々
  5. コチュジャン 少々
  6. ◎焼肉のタレ 少々
  7. お酒 少々

作り方

  1. 1

    鳥むね肉にお酒を少々かけてまるごとの場合600w7分程電子レンジで温めます。(少量なら600w4分くらいでも。)

  2. 2

    鳥むね肉を食べやすい大きさに包丁で切っていきます。

  3. 3

    ○の材料を全てまぜてわさび醤油ダレ完成です。
    ◎の材料を全てまぜて焼肉のタレ完成です。

  4. 4

    タレにつけて食べてください。

コツ・ポイント

甜麺醤(てんめんじゃん)につけても美味しいです。
生姜とポン酢でも美味しそうです。
むね肉を切る時は熱いので、中心を箸で刺し、包丁で端から切っていくと切りやすいです。

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