牛レバーのニンニク炒め

yunmama♔
yunmama♔ @cook_40201617

簡単で美味しい!鉄分たっぷり!
このレシピの生い立ち
焼肉用のレバーが余ったので。

牛レバーのニンニク炒め

簡単で美味しい!鉄分たっぷり!
このレシピの生い立ち
焼肉用のレバーが余ったので。

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材料

2人前
  1. 焼肉用牛レバー 適量
  2. にんにく 1片
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいてレバーとスライスしたにんにくを炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ってきたら塩コショウとガーリックパウダーをふりかける。

  3. 3

    しっかり火が通れば完成!

コツ・ポイント

タレで炒めるよりも塩コショウで炒めることで糖質を抑えられます。

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