ザクザク！クリームチーズオレオマフィン
リヨ＊ @cook_40050496
ザクザクな食感がたまらない！クリームチーズ入りのオレオマフィン
このレシピの生い立ち
大好きなオレオをマフィンに入れてみました
ザクザク！クリームチーズオレオマフィン
ザクザクな食感がたまらない！クリームチーズ入りのオレオマフィン
このレシピの生い立ち
大好きなオレオをマフィンに入れてみました
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。バターを耐熱容器にいれてレンジで溶かす。卵は常温にもどす。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れて練る。そこにグラニュー糖とバターを入れ混ぜる。
- 3
卵を加えて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。更に牛乳を加える。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
オレオ9枚を割って、④に混ぜる。マフィンカップに入れる。
- 6
残りのオレオ9枚を⑤の上にのせ、180度オーブンで20～25分焼いたら完成！
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