火にかけていない鍋に、キャベツを食べやすい大きさにちぎって入れる。

人参はスライサーで千切り。

ぶなしめじはほぐして入れる。
今回はほぐしてあるのを購入。

白だしと

水を入れて、蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱火で７～８分煮る。

こんな感じにクタっとなればＯＫ。

ここで登場！サラダチキン。

手で大きく割いて入れる。汁も入れる。ざっと混ぜたたら、すぐ火を止める。余熱でチキンを温める。

お好みで糸唐辛子と粉チーズをふって完成。