ブロッコリーの芯でパリポリお漬物

*藍*
*藍* @cook_40067382

箸休めにぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
芯が立派なブロッコリーを買いました!

ブロッコリーの芯でパリポリお漬物

箸休めにぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
芯が立派なブロッコリーを買いました!

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材料

  1. ブロッコリーの芯 大きめ1本分
  2. 醤油 大さじ2
  3. すし酢 大さじ2
  4. さとう 大さじ1〜2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは皮を剥いて、短冊切りに
    お好きな太さで

  2. 2

    タッパーなどに切ったブロッコリーの芯と調味料をすべていれ、1日冷蔵庫で味を染み込ませたら完成!

  3. 3

    お砂糖はお好きな加減で調整してください

コツ・ポイント

すし酢だと酸っぱすぎないし、お出汁も入ってるので優しいお味になります(*^^*)

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まだまだ未熟者ですが日々がんばっています(^^)
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