HMで簡単♪もちもちじゃがボール♪

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408

HMとじゃがいもで簡単な、もちもちの一口パン♪
アレンジ自在で、朝食や子供のおやつに◎
ケチャップをつけてめしあがれ!!
このレシピの生い立ち
米不足の我が家でしたが、大量にじゃがいもがあったのでw朝食に可愛く丸めて作ってみました。

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材料

30〜40個分(約8個×4種)
  1. じゃがいも 正味300g(約3個)
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 牛乳(豆乳でも) 70g
  5. 少々
  6. 好みのアレンジ材料 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を除き、ラップに包んで600wで5〜6分(柔らかくなるまで)レンチンする。

  2. 2

    皮を剥いてボウルに入れ、マッシャーや麺棒でしっかり潰す。

  3. 3

    ②にその他全ての材料を入れて、パンの生地を作るように手で混ぜながら捏ね、1つにまとめる。
    (これでプレーン生地完成です)

  4. 4

    ③の生地にアレンジしたい場合は好きな材料を混ぜ込み、一口サイズに丸めて、200度のオーブンで20分程焼く。

  5. 5

    ※今回は生地を4つに分けて4種のアレンジをしました。以下は、このレシピの分量を4等分した際の量でのアレンジ案です。

  6. 6

    ★チーズ&チーズ
    細かく刻んだプロセスチーズ(45g)と粉チーズ(大さじ2)を練り混ぜる。

  7. 7

    ★コーン&カレー
    コーン(大2〜3)にカレー粉(小1)を振り入れ、練り混ぜる。好みで少量のマヨネーズを入れると◎

  8. 8

    ★コンソメ&ウインナー
    細かく輪切りにしたウインナー(2本分)にコンソメ顆粒(小さじ1.5)を振り入れ、練り混ぜる。

  9. 9

    ★ナッツ&ハニー
    細かく刻んだミックスナッツ(大3)に蜂蜜(大1)を加えて練り混ぜる。
    好みでシナモンを振ると◎

  10. 10

    まさかのこれを主食に、お弁当にInしました!笑

コツ・ポイント

生地はまとまらなければ牛乳追加、ベタベタならHMか小麦粉を追加して調節してみて下さいね♪
プレーンか、上記のハニーナッツ以外のアレンジなら、ケチャップをつけるのがお勧めです☆

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じゃじゃ子06
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