作り方
- 1
シーフードミックスは解凍し、ほうれん草は食べやすい大きさに刻みます。
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- 2
☆の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
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- 3
①を加えてよく混ぜます。
-
- 4
油を敷いたフライパンで生地を焼いていきます。
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- 5
ある程度焼けたらひっくり返し、チヂミの外周にゴマ油を加えて火が通るまでしっかり焼きます。
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コツ・ポイント
たれはお好みで！
我が家では料理酒とお醤油にラー油を加えてひと煮たちさせたタレを使っています！
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