【ライスピザ】和風ツナサラダのライスピザ
Corcor Kitchen @cook_40050764
ピザ生地の代わりにごはんを使うライスピザ。ごはんと野菜が一度に取れて子どもにも好評です。和風の味付けです。
このレシピの生い立ち
朝にぱっとできて、家族げぱっと食べられるものを考えて作りました。
【ライスピザ】和風ツナサラダのライスピザ
ピザ生地の代わりにごはんを使うライスピザ。ごはんと野菜が一度に取れて子どもにも好評です。和風の味付けです。
このレシピの生い立ち
朝にぱっとできて、家族げぱっと食べられるものを考えて作りました。
作り方
- 1
温かいごはんに【ごはんのたれ】とピザ用チーズを加え混ぜ合わせます。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ごはんをヘラで押しながら薄く敷き詰めて、底面が焼き色が付いてカリッとするまで焼く。
- 3
大きなお皿を使ってひっくり返し、裏面も焼き色がついてカリッとするまで焼く。
- 4
3をくずさないようにお皿に盛り、ベビーリーフ、ツナ、かいわれをのせて、ドレッシングをまわしかける。切り分けて食べます。
コツ・ポイント
ごはんはヘラでフライパンに押し当てながら、隙間のないようのばし敷き詰めて焼くとまとまりやすく、裏返しする時に崩れません。カリッとさせるには油をしっかり使います。
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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