簡単トマトと大葉のゴマ風味サラダ

東京ミルク
東京ミルク @cook_40098861

切ってかけるだけ。超簡単なさっぱりトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
本で知った料理です。気に入ってよく作るうちにより簡単なレシピにアレンジしました。

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材料

1〜2人分
  1. トマト 1個
  2. 大葉 2〜4枚
  3. ぽん酢 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1/2
  5. 白いりごま(なくてもいいです) 適宜(小さじ1/4)

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、皿に盛る。(写真は8等分。乱切りでも。)

  2. 2

    大葉は千切りにする。(重ねて丸めて細切りにします。)

  3. 3

    トマトにぽん酢、胡麻油をかける。

  4. 4

    大葉を乗せて胡麻を散らす。

コツ・ポイント

タレをすこし絡めながら食べると美味しく召し上がれます。材料すべてを和えてしまってもいいです。(洗いものが増えますが…。)

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レシピ作者

東京ミルク
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