100%おからケーキ『バナナ生姜ココア』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
砂糖+粉無し。バナナの甘さと100%おからだけ究極ヘルシーケーキ。純ココア&生姜で代謝UP寒い季節にDiet志向の方に
このレシピの生い立ち
いつも作るおからケーキのアレンジversionです。秋冬の気温が下がる時期に生姜を使い代謝UPの効果を狙ったレシピ。
100%おからケーキ『バナナ生姜ココア』
砂糖+粉無し。バナナの甘さと100%おからだけ究極ヘルシーケーキ。純ココア&生姜で代謝UP寒い季節にDiet志向の方に
このレシピの生い立ち
いつも作るおからケーキのアレンジversionです。秋冬の気温が下がる時期に生姜を使い代謝UPの効果を狙ったレシピ。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ牛乳(豆乳orホエー)と混ぜる
- 2
炊飯器に生おからを入れココア→シナモン→ウコンを入れる。①の卵液体を注ぎ混ぜる
- 3
①のボウルを洗わずにバナナを入れフォークの背でつぶす
- 4
②の炊飯器に③のバナナを入れさっくり混ぜる
- 5
炊飯ボタンを押し保温まで待つ。生焼け確認し。不安な時はもう一度炊飯する
- 6
保温して様子みたりして焼けたら暫く蓋を開けたまま放置して粗熱を取る
- 7
お皿にひっくりかえして✿できあがり✿
1ホール:560kcal
1/8カット:70kcal - 8
ウコン&シナモンなくてもokです。Diet&美容効果促進考慮で入れただけです。
- 9
ホエーはヨーグルトを水切りした水分で清乳(ホエイ)といいます
コツ・ポイント
炊飯器機種により焼けない時も。
砂糖入れる場合は砂糖50g~100g加えて焼くと美味しく召し上がれると思われます。
砂糖不使用で消費困難の場合は蜂蜜、ジャム、メープルシロップ、黒密、ヨーグルト、アイスを添えてお召し上がりを♪
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