お肉はロースの生姜焼き用を使いました。1人2枚の計算ですが、盛り付けは1枚で千切りキャベツを付け合わせにしました。
このレシピの生い立ち
道の駅で購入した田舎味噌のバリエーションを増やしたくて〜