ベーコンとじゃがいものサラダ
ツンツン48 @cook_40042322
ジャーマンポテトより簡単。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。
ベーコンとじゃがいものサラダ
ジャーマンポテトより簡単。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。
作り方
- 1
レンジなどで、じゃがいもを柔らかくし食べやすく切っておく
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- 2
ベーコンを1センチ弱の角切りにする
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- 3
フライパンを温め弱火で焼き色をつける
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- 4
じゃがいもに油ごとベーコンを入れ、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウを入れる
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- 5
全体を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
黒コショウは多めがいいと思いますが、好みで加減してください。レモン汁は味がしまる気がするので入れたほうがいいかもです。
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しっかり味♪マヨネーズ少なめでしっかり味なのでお酒にももちろん副菜にも。ジャーマンポテト風なポテトサラダ(*｀▽´*)
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