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ベーコンとじゃがいものサラダ
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ベーコンとじゃがいものサラダ-レシピのメイン写真

ベーコンとじゃがいものサラダ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

ジャーマンポテトより簡単。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。

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ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。

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ベーコンとじゃがいものサラダ

ツンツン48
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ジャーマンポテトより簡単。
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ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。

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ジャーマンポテトを作るつもりだっのが面倒になり、時短で柔らかくしたじゃがいもと焼いたベーコンを和えてみた。

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材料

2人分
  • じゃがいも 300g
  • ブロックベーコン 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 黒コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンジなどで、じゃがいもを柔らかくし食べやすく切っておく

    • ベーコンとじゃがいものサラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを1センチ弱の角切りにする

    • ベーコンとじゃがいものサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め弱火で焼き色をつける

    • ベーコンとじゃがいものサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもに油ごとベーコンを入れ、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウを入れる

    • ベーコンとじゃがいものサラダ作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜ合わせる

    • ベーコンとじゃがいものサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

黒コショウは多めがいいと思いますが、好みで加減してください。レモン汁は味がしまる気がするので入れたほうがいいかもです。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2019/01/31 11:59に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ベーコンブロック

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