肉なし肉味噌（ネギ味噌）

Name: 肉なし肉味噌（ネギ味噌）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1/2本; ※味噌 大さじ2; ※みりん 大さじ1.5; ※砂糖 大さじ1; ごま油 小さじ1/2

おにぎりの具で作ってみましたが、白米にも当然合います。他にも肉や野菜に魚へのちょい足しで合いそうです。
このレシピの生い立ち
肉味噌おにぎりが食べたく、冷蔵庫を見たら肉はなくネギしかなかったので、肉なし肉味噌を作ってたらネギ味噌になってました。

材料

2人分

ネギに調味料を入れたら、弱火でつねにまぜます。ここで目を離すと焦げてしまいますので要注意を。

2019/01/31 11:58に公開

最近、レシピの投稿を始めました。みなさんのレシピは、以前から参考にさせて頂いております。一つ作るにも、多々レシピがあり参考にするのを選びますね。自分のレシピもそんな選ぶレシピにいつかなりたいですね笑笑

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