鶏肉のデリ風甘辛炒め

jeii
jeii @cook_40128172

食べ応えがあって一皿で満足
かぼちゃの甘味が生かされる
このレシピの生い立ち
家にあるものでひと品作りたかった

鶏肉のデリ風甘辛炒め

食べ応えがあって一皿で満足
かぼちゃの甘味が生かされる
このレシピの生い立ち
家にあるものでひと品作りたかった

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. かぼちゃ 100g
  3. いんげん 8本
  4. 片栗粉 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 黒いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめの角切り、いんげんは食べやすい長さに切ります。
    耐熱皿にかぼちゃといんげんを入れ5分程度レンジします。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶします。
    フライパンに油をひき鶏肉を入れ火が通るまで焼きます。

  3. 3

    かぼちゃといんげんも入れて炒めます。
    水、醤油、砂糖、酢、黒いりごまを加えて全体に馴染ませます。
    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃといんげんをレンジすること

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