肉厚しいたけの明太マヨオーブン焼き

ぴんピン
ぴんピン @cook_40130686

キューピーマヨネーズを使った簡単一品激ウマです☆
おつまみにもおかずにもなります♪
椎茸の汁まで全部飲み干すウマさ♪
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使った簡単美味しいレシピを考えてたらこのレシピが生まれました。

肉厚しいたけの明太マヨオーブン焼き

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おつまみにもおかずにもなります♪
椎茸の汁まで全部飲み干すウマさ♪
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材料

2~3人分
  1. 生の椎茸(肉厚なもの) 10個
  2. キューピーマヨネーズ 適量
  3. 明太子 1/2腹
  4. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸を大きめにカットして、耐熱皿に入れる

  2. 2

    キューピーマヨネーズを使います

  3. 3

    ほぐした明太子とマヨを1にかける。
    240度のオーブンで5分~7分程度焼く(焦げ目がつく位)

  4. 4

    いい感じに焼けたら刻んだネギをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

しいたけは肉厚なものを使うとジューシーで美味しいです。
明太子とマヨは別々にかけることで焼きたらこの触感も楽しめます

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