超簡単！豚バラ肉の唐揚げ

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Raraママ @cook_40237529

お弁当のｵｶｽﾞや、ﾋﾞｰﾙのお供にどうぞ( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げだと２歳の娘が噛み切れず、毎回ﾊｻﾐで切らないといけなくて面倒だったので、比較的柔らかい豚ﾊﾞﾗで作ってみたところ自分で噛み切れたので我が家の定番ﾒﾆｭｰになりました(*^o^*)

超簡単！豚バラ肉の唐揚げ

smilemiyo's cooksnap of when they made 超簡単！豚バラ肉の唐揚げ.
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このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げだと２歳の娘が噛み切れず、毎回ﾊｻﾐで切らないといけなくて面倒だったので、比較的柔らかい豚ﾊﾞﾗで作ってみたところ自分で噛み切れたので我が家の定番ﾒﾆｭｰになりました(*^o^*)
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材料

  1. 豚ﾊﾞﾗ薄切り 300ｇ
  2. 焼肉のﾀﾚ(下味用) 50cc(お肉の量に合わせて調節して下さい。)
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ﾊﾞﾗを半分に切り、焼肉のﾀﾚを入れて揉み込み10分ほど漬け込みます。

  2. 2

    下味を付けたら、厚手のﾎﾟﾘ袋にお肉と片栗粉を入れ、ﾎﾟﾝﾎﾟﾝと振り全体にまぶします。

  3. 3

    170℃～180℃に熱した揚げ油に、軽く丸めたﾊﾞﾗ肉を入れきつね色になるまで揚げます。

  4. 4

    付け合わせにはお好みの野菜をどうぞ( ・∀・)つ
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