ピリ辛空芯菜炒め
RIEK♡K♡ @cook_40061673
とっても簡単にアジアの屋台の味に♪ピリ辛でビールにもごはんにも合う♪
このレシピの生い立ち
シンガポールで食べた空芯菜炒めがとても美味しくて♪自宅で再現してみました(^O^)
ピリ辛空芯菜炒め
とっても簡単にアジアの屋台の味に♪ピリ辛でビールにもごはんにも合う♪
このレシピの生い立ち
シンガポールで食べた空芯菜炒めがとても美味しくて♪自宅で再現してみました(^O^)
作り方
- 1
ニンニクと生姜はみじん切りに、空芯菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れ弱火で炒め香りが出たら、空芯菜の茎の部分を強火で炒める。
-
- 3
葉の部分も炒め、しんなりしてきたら＊を全て加えて味をととのえ、器に盛り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ウェイパーが無い場合は、中華だしや、鶏ガラスープの素で代用してもイイと思います！
空芯菜は必ず火が通りにくい茎の部分から炒めてください(^^)v
似たレシピ
-
-
空芯菜とにんにくのピリ辛炒め 空芯菜とにんにくのピリ辛炒め
空芯菜と言えば…誰でも思い浮かべる炒めもの。ちょっとだけにんにくを効かせてピリ辛に仕上げました。ビールのおつまみにも♪
-
-
-
-
-
【超簡単】空芯菜のオイスターソース炒め 【超簡単】空芯菜のオイスターソース炒め
超簡単もう一品！ビールのおつまみにも◎お好みでナンプラーをかけても◎自宅で簡単にアジア料理が楽しめますよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474484
