母のなます

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定番の母のなますです。

このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作っていた。

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材料

4人分
  1. 大根 適宜
  2. 人参 適宜
  3. 酢+砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    一般的な、なますの作り方と基本は一緒で、具材を千切りにし、調味料で合える

    食べるまでに1～2日
    冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

なるべく、薄く細く具材を刻むと
味が染みて美味しい。
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