超簡単キーマカレー
naokisaki @cook_40242985
超簡単でトマト嫌いの主人も4歳の息子もこのカレーだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをトマト嫌いな主人と子供用に少しアレンジしました。
超簡単キーマカレー
超簡単でトマト嫌いの主人も4歳の息子もこのカレーだとおかわりします。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをトマト嫌いな主人と子供用に少しアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・にんにく・生姜をすりおろし、耐熱ボールに入れる。赤トウガラシもちぎって入れる。
- 2
1.に塩 少々とサラダ油大さじ3を入れ、ふんわりラップをしてレンジ（600Ｗ）で3分加熱する。
- 3
トマトは湯むきし、みじん切りにする。カレールーは細かく刻む。
- 4
2.に3.と合いびき肉、※の調味料を入れて、ふんわりラップをしてレンジ（600Ｗ）で6分加熱する。
- 5
取出して、1分スプーンでかき混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
加熱後取出す時はとても熱いので気を付けて下さい。
カレールーはお好みの辛さで。
子供用は赤トウガラシ無しで、砂糖を分量以上に入れてます。
うちでは多めに作って次の日にカレードリアにしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474912
