昆布つゆ濃縮3倍大さじ1と卵白を泡立てます。

卵黄3とマヨネーズ大さじ2杯を混ぜます。
粗挽きポークウインナーを焼きます。
ウインナー1本余りです。

熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れトロ火にして全ての卵を入れ蓋をして2分待つ。

ウインナー3本を入れマヨネーズをかける。

ウインナーを巻く。

反対からも巻く。

裏返して形を整える。

もう一度返して出来上がり！