パン用チョコムース…そのままでも美味しい

pellitte @cook_40162100
パンや、クラッカーに付けたりして食べるものらしいのですが、アーモンドスライスをたっぷりかけて、そのまま食べました笑笑
このレシピの生い立ち
工藤静香さんのインスタに載ってたのですが、砂糖の分量が書いてなかったので小さじ1.5にしたら丁度良かったのでメモ的に。工藤静香さんは、最後に冷蔵庫で固めていました。
パン用チョコムース…そのままでも美味しい
パンや、クラッカーに付けたりして食べるものらしいのですが、アーモンドスライスをたっぷりかけて、そのまま食べました笑笑
このレシピの生い立ち
工藤静香さんのインスタに載ってたのですが、砂糖の分量が書いてなかったので小さじ1.5にしたら丁度良かったのでメモ的に。工藤静香さんは、最後に冷蔵庫で固めていました。
作り方
- 1
卵白と砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜ、ツノが立ったら冷蔵庫へ。
- 2
小さめの器にお湯を入れ、その上に大きめの器を乗せ(底が少し浸かるくらい)、その中にチョコを刻み湯せんする。
- 3
湯せんで溶けたチョコをボールに入れてさらに混ぜる
- 4
パンに付けたり、アーモンドスライスと一緒にいただく。
コツ・ポイント
特に無し。卵白なので、作ったらすぐ食べてください。日持ちしません。
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