【減塩】エバラ黄金の味 中辛 で野菜炒め

腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466

たんぱく質20g
塩分1.8gです。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味で焼肉を食べたくなるけど、たんぱく質が多いから焼肉できないなーって思ってましたが、野菜炒めなら美味しく食べれるかなと思って作ってみました!
ちょっと味が薄めになっちゃうけど^^;

【減塩】エバラ黄金の味 中辛 で野菜炒め

たんぱく質20g
塩分1.8gです。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味で焼肉を食べたくなるけど、たんぱく質が多いから焼肉できないなーって思ってましたが、野菜炒めなら美味しく食べれるかなと思って作ってみました!
ちょっと味が薄めになっちゃうけど^^;

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材料

1人分
  1. 牛肉バラ 100g
  2. キャベツ 適量
  3. もやし 適量
  4. にんじん 適量
  5. にんにく 1片
  6. エバラ黄金の味 大匙2

作り方

  1. 1

    野菜を軽く炒める。

  2. 2

    ボールにあげて、肉を炒める。

  3. 3

    ボールにあげた野菜を混ぜて、エバラ黄金の味をかけて完成

コツ・ポイント

エバラ黄金の味は大匙1で塩分0.9gなので、2杯は使えます!
野菜だけ軽く先に炒めておくと、野菜のシャキシャキ感が残った状態で炒めることができます!

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腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466
に公開
慢性の腎疾患になってしまいました。将来、透析にならないようにたんぱく質と塩分の食事制限がありますが、その中でも食事が楽しめるように色々レシピを作っていきたいので、よろしくお願いします。ブログもやってますので、閲覧してもらえると嬉しいです。ブログhttp://jinzoubyou966.blog.fc2.com/
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