丸めやすい里芋もち★冷凍可能
さおり0510☆ @cook_40238398
里芋、片栗粉、牛乳だけで簡単にできます。
里芋は気管支の炎症にも良く
ジャガイモよりは低カロリー。
作り置きでき便利です
このレシピの生い立ち
ジャガイモ餅が好きなので
里芋で作ってみたら美味しくできました
丸めやすい里芋もち★冷凍可能
里芋、片栗粉、牛乳だけで簡単にできます。
里芋は気管支の炎症にも良く
ジャガイモよりは低カロリー。
作り置きでき便利です
このレシピの生い立ち
ジャガイモ餅が好きなので
里芋で作ってみたら美味しくできました
作り方
- 1
里芋は皮をむき、均等な大きさに切り
ラップをして、レンジ600Wで
6分〜竹串をさして通るまで
根菜調理があればそれで -
- 2
薄力粉、牛乳を加えて
潰す。 -
- 3
柔らかすぎたら
片栗粉を、固すぎたら牛乳を足して調整してください。 -
- 4
小皿かなにかに油を少量用意
サラダ油や、癖がありますが
オリーブオイルでも
私は、お菓子や料理には
米油を利用しています -
- 5
油を薄くつけた手で
8等分くらいに丸める
★この状態で冷めたらフリージングパックにいれて冷凍可能です。 -
- 6
単体でバターで焼いて醤油を回しかけても、ムニエルやチキンソテーと一緒に焼いても。照り焼きも美味しいです。
-
コツ・ポイント
よく潰すとクリーミーです
似たレシピ
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簡単♪やみつき！里芋もち☆ 簡単♪やみつき！里芋もち☆
里芋が入ってるなんて気付かないので、苦手な人でも大丈夫だと思います♪栄養たっぷり、低カロリーでダイエットにもぴったりのおもちです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476150
