長芋を1.5～2㎝の幅に切る。皮をむく。

たらこを皮からしごき出し、身だけにする。

1に2をのせ、上にピザ用チーズをのせる。

オーブントースターで500wで5～8位焼く。

器に盛り付け、食べる直前に醤油をかけていただく。