豆乳の杏仁豆腐風
ひよこmame @cook_40211391
カロリーも気になるけど栄養素も気になるのでカロリーオフの豆乳で作りました。
このレシピの生い立ち
毎日 暖めた豆乳飲んでます。 暑くなってきたので 冷たい豆乳が食べたくて
豆乳の杏仁豆腐風
カロリーも気になるけど栄養素も気になるのでカロリーオフの豆乳で作りました。
このレシピの生い立ち
毎日 暖めた豆乳飲んでます。 暑くなってきたので 冷たい豆乳が食べたくて
作り方
- 1
お湯100ccの中にゼラチンを入れて溶かします。
(ゼラチンは森永クイックゼラチン使用してます。 ) - 2
①と豆乳４００CCとあわせ混ぜます。
- 3
アーモンドエッセンスを５～１０滴(お好みで)入れて混ぜます。
- 4
容器に移し冷蔵庫でひやしかためます。
- 5
食べる前に お好きな甘さになるよう、ハチミツまたはオリゴ糖を上からかけます。
- 6
100ccのお湯でゼラチンを溶かします。
(森永のクイックゼラチン使用してます。)
要は、お湯入れて混ぜるだけ♪
コツ・ポイント
豆乳液の方には甘味は入ってないので、食べる前にプラスして下さい。
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