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鮮やか！トマトとモッツアレラのカプレーゼ
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鮮やか！トマトとモッツアレラのカプレーゼ-レシピのメイン写真

鮮やか！トマトとモッツアレラのカプレーゼ

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

切って並べたかけるだけ！ひんやりクリーミーで夏にピッタリ！食卓も明るくなります。バジルの香りをタップリまとわせて・・・

このレシピの生い立ち
よく作るカプレーゼを自家製オイルとソルトで味付けしてみました。

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鮮やか！トマトとモッツアレラのカプレーゼ

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • ☆バジルオイル・ソルト ID:19455330
  • バジルオイル(オリーブオイル) 大2
  • バジルソルト(塩) 少々
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作り方

  1. 1

    お皿にバジルオイルを塗り、バジルソルトを少々振ります。

  2. 2

    スライスしたトマトとモッツァレラチーズを交互に、輪にして並べます。

  3. 3

    上からもバジルオイルとソルトを振ります。
    あれば生バジルを飾っても。

コツ・ポイント

よく冷やしてお召し上がりください！
もちろん、オリーブオイルに乾燥バジルをふってもOKです。

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/05/29 13:08に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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