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ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』
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ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』-レシピのメイン写真

ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』

ポリCOOK
ポリCOOK @cook_40168960

簡単美味しい。一人分が作れちゃう。パパや子供と楽しくトライ。節水ポリ袋料理は普段も防災にも◎クックパッド防災ブックに掲載

このレシピの生い立ち
人参色が好きなので、食欲がわく炊き込みご飯を作りたくなりました
可愛らしい色が気に入ってま〜す
人参と油を一緒に摂取すると、栄養の吸収が良いそうです

簡単美味しい。一人分が作れちゃう。パパや子供と楽しくトライ。節水ポリ袋料理は普段も防災にも◎クックパッド防災ブックに掲載

このレシピの生い立ち
人参色が好きなので、食欲がわく炊き込みご飯を作りたくなりました
可愛らしい色が気に入ってま〜す
人参と油を一緒に摂取すると、栄養の吸収が良いそうです

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ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』

ポリCOOK
ポリCOOK @cook_40168960

簡単美味しい。一人分が作れちゃう。パパや子供と楽しくトライ。節水ポリ袋料理は普段も防災にも◎クックパッド防災ブックに掲載

このレシピの生い立ち
人参色が好きなので、食欲がわく炊き込みご飯を作りたくなりました
可愛らしい色が気に入ってま〜す
人参と油を一緒に摂取すると、栄養の吸収が良いそうです

簡単美味しい。一人分が作れちゃう。パパや子供と楽しくトライ。節水ポリ袋料理は普段も防災にも◎クックパッド防災ブックに掲載

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人参色が好きなので、食欲がわく炊き込みご飯を作りたくなりました
可愛らしい色が気に入ってま〜す
人参と油を一緒に摂取すると、栄養の吸収が良いそうです

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材料

1人分0.4合
  • 米(無洗米) 60g
  • 水 70ml
  • 人参すりおろし 50g
  • コンソメ(顆粒) 小1
  • バター 大さじ1/2
  • 好みで胡椒
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作り方

  1. 1

    参考
    ID:18487023

    基本のご飯を読んでから作ってください

  2. 2

    1人分ずつ作ると
    ムラなく湯煎できます。
    (写真は1人分)
    米を水に30分浸水させる

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方2写真
  3. 3

    マギーのコンソメは優しい味です。お使いの調味料により量を調整してください。
    水の量もお好みで加減してください

  4. 4

    ポリ袋
    (高密度ポリエチレン)
    20cm×30cmにバター 以外の材料を入れ、空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方4写真
  5. 5

    鍋に耐熱皿を敷く。

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方5写真
  6. 6

    湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる。
    再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方6写真
  7. 7

    ポリ袋が膨らむので、蓋はずらしてすると良いです。

    30分間湯煎する。

  8. 8

    火傷に気をつけて、鍋から取り出し、封を切る。

  9. 9

    バター を加えてほぐすように混ぜる

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方9写真
  10. 10

    後入れバターは、香りが良いです

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方10写真
  11. 11

    お花見に
    可愛いカップ弁当!!

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方11写真
  12. 12

    カップ弁当は小さいので、子供にも可愛く上手に詰められます
    左から
    ・たくあん混ぜご飯
    ・さくらご飯
    ・人参バターライス

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方12写真
  13. 13

    お重に!

    たくあん混ぜご飯
    レシピID : 19476374
    さくらご飯
    レシピID : 19476064

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方13写真
  14. 14

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方14写真
  15. 15

    鍋は汚れないので、洗い物なし!
    普段は楽チン調理法。
    災害時は水の節約。

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方15写真
  16. 16

    ●無洗米の場合
    約2人分

    米1合
    (180ml,150g)
    水180ml
    人参100g

  17. 17

    ●洗い米の場合
    約2人分

    米1合
    (180ml,150g)
    水160ml
    人参100g

  18. 18

    ポリ袋はこちらを使ってます
    『ポリ袋料理の鍋』の絵がついているので、安心してます
    (日本サニパック)

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方18写真
  19. 19

    2019.8.23
    防災レシピBOOKに3品掲載
    ありがとうございます

    • ポリ袋で湯煎する『人参バターライス』作り方19写真
  20. 20

    防災レシピBOOKに他2品

    レシピID:18598496
    レシピID:20272893

コツ・ポイント

コツ①ポリ袋(高密度ポリエチレン)
半透明。食品用。シャカシャカする袋

コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう

コツ③人参の水分により、水を調整

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ポリCOOK
ポリCOOK @cook_40168960
2019/02/03 10:30に公開
東京都練馬区でポリCOOK(R)料理教室を開催。防災意識の高い街に住んでいた経験から、日常の延長に災害があると考える。普段にも防災に役立つ簡単美味しいレピを考案。日本災害食学会専門員。NHK、TV東京、海外TV出演。自治体、企業の講座や栄養士研修など。ポリ袋の湯煎調理は、洗い物なし。乳食やアレルギーの家族の食事を袋を分けて、同時に調理。みんなに優しい調理法です。ポリ袋のおかげで、栄養は逃げず、調味料は少量。そして、しっとり柔らかに仕上がります!!普段から試してね。その他、簡単料理をご紹介します。良かったら作ってください。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん バター 無洗米 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476583
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