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ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス
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ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス-レシピのメイン写真

ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス

Gourppe
Gourppe @cook_40056175

バターで炒めたにんじんの甘みと香ばしいガーリックがアクセント。付け合わせにぴったりの彩りご飯です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに野菜をたくさん食べてほしくて考案。炒めることでにんじんが甘くなるので小さな子もたべやすいですよ♪

バターで炒めたにんじんの甘みと香ばしいガーリックがアクセント。付け合わせにぴったりの彩りご飯です。
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ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス

Gourppe
Gourppe @cook_40056175

バターで炒めたにんじんの甘みと香ばしいガーリックがアクセント。付け合わせにぴったりの彩りご飯です。
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子どもたちに野菜をたくさん食べてほしくて考案。炒めることでにんじんが甘くなるので小さな子もたべやすいですよ♪

バターで炒めたにんじんの甘みと香ばしいガーリックがアクセント。付け合わせにぴったりの彩りご飯です。
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材料

4人分
  • 米 3合
  • にんじん 小1本
  • にんにく 1片
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • コンソメ 1個
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたにんじんをバター大さじ1でしんなりするまで炒め、塩小さじ1で味を整える。
    ※弱めの中火で焦がさないように

    • ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス作り方1写真
  2. 2

    米3合を洗い、(1)のにんじんとコンソメを加える。

    • ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス作り方2写真
  3. 3

    3合の目盛りに水加減して、炊飯器のスイッチを入れる。

    • ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス作り方3写真
  4. 4

    炊けました♪

    • ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜて完成です!ビーフストロガノフやシチュー、ドリアに合います!

    • ふんわり甘〜い☆にんじんバターライス作り方5写真

コツ・ポイント

にんじんを炒めるときは、弱めの中火で焦がさないように。3分も炒めれば十分です。

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Gourppe
Gourppe @cook_40056175
2015/01/19 10:46に公開
家族が喜ぶ顔を見たくて、毎日ご飯を作っています。ちょっとの手間でおいしくなるなら、厭いません。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん にんにく バター 米

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