お弁当にも簡単♪ジャガイモのカレー酢和え
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1分茹でて カレー酢に漬け込むだけの簡単レシピ♪
食卓の付け合わせ お弁当にもピッタリです 是非どうぞ
このレシピの生い立ち
レシピID : 18849282を見直していた時 ｢これカレー味にしたらどうかな？｣と思いつきました
夏になり カレー味が恋しい時だったので
試してみたら家族にも好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを少し太めの千切りにして水にさらす
-
- 2
その間にお湯を沸かし
＊をよく混ぜる -
- 3
水を切ったジャガイモを1分茹でる(キッチンタイマー便利)
30秒前にピーマン10秒前にパプリカ追加しました(なくても可） - 4
熱いうちに よく水を切ったジャガイモを②に入れる
キッチンペーパーなどで挟んで水気をとってから入れると水っぽくなりません -
- 5
冷まして味が馴染んだら出来上がり～♪
写真は冷蔵庫で2時間ほどおきました(色が染みます)
お時間ある方はどうぞ -
- 6
お好きな野菜やウインナーやベーコン追加も美味しそう
アレンジ待ってます❤ - 7
初レポは☆Rokko ☆ さん
キャベツと一緒に♪懐かしい給食の味とコメも嬉しい
レシピアップ1時間後の超速レポ有難う❤ -
- 8
話題のレシピになりました！
有難うございます(^^) -
- 9
yesmama さんが 人参もやし枝豆入りで娘さんのお弁当に♪
｢暑い日にカレー酢美味｣と嬉しいコメント有難う❤ -
- 10
yesmama さんがカリフラワーでお試しくださいました！
素敵アレンジ感謝❤ -
- 11
｢ジャガイモ｣カテゴリに掲載して頂きました
- 12
yesmama さんが今回は切り干し空豆パプリカで♪｢カレー酢淡白食材に万能｣と嬉しいコメ有難う❤
-
- 13
yesmama さんが なんと！ゴーヤで作ってくださいました
季節を感じるレポ
有難うございます(*^^*) -
コツ・ポイント
茹でたジャガイモをしっかり水切りします
キッチンペーパーなどで水気をとると水っぽくなりません
茹で時間1分は 試した結果1番シャキシャキに仕上がりました
リアクション
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