お米4合分の寿司飯です。
恵方巻きなら6本分です。

このレシピの生い立ち
恵方巻きを作る時、いつも寿司飯をだいたいで作ってたので米何合で何本出来るかわからず、自分で決めてしまおうと思い作りました。きっかけは地区の小学校の恵方巻き教室で子供達に教える為レシピを出さなくてはいけなかったからです。