牡蠣と海老のバター醤油焼きチーズのせ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
ワインに合う～とっても美味しい逸品です(^-^)/～チョッピリ贅沢なおつまみです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
牡蠣と海老があったので、作ってみたら、美味しく出来たので掲載しました(^-^)/
牡蠣と海老のバター醤油焼きチーズのせ♪
ワインに合う～とっても美味しい逸品です(^-^)/～チョッピリ贅沢なおつまみです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
牡蠣と海老があったので、作ってみたら、美味しく出来たので掲載しました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は片栗粉で洗います♪海老は殻を剥き背ワタを取り除きます♪牡蠣、海老ともよく水気を拭き取ります♪
- 2
フライパンを熱しバターを入れバターが溶けたら牡蠣を炒めます♪火が通ったらボウル等にあげます♪
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- 3
次に海老も同じように火が通ったらボウルにあげます♪
-
- 4
フライパンはそのままにシメジ、カラーピーマンを炒めます♪
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- 5
シメジ、カラーピーマンがしんなりしたら、牡蠣、海老を戻し入れます♪
-
- 6
醤油をまわし入れ、チーズを乗せます♪
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- 7
チーズが溶け出したら出来上がり(^-^)/
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- 8
粗挽き黒胡椒を振りかけ、ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
牡蠣と海老は予め炒めておきましょう♪
つくれぽ
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