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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ

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けんくんの嫁 @cook_40243153

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材料

  • 鳥挽肉 200g
  • 豆腐 1丁300g
  • にんじん 2/1
  • ひじき 適量
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作り方

  1. 1

    ①豆腐をキッチンペーパーにつつみ1分チンする

  2. 2

    ②鳥挽肉と豆腐を混ぜる。片栗粉小さじ2と塩小さじ1/4と白ごま適量と千切りにしたにんじんと水に戻したひじきを混ぜこねる。

  3. 3

    ③薄力粉をまぶして焼き目がつくまで焼く

  4. 4

    ④砂糖大さじ2.酒大さじ2.醤油大さじ2をかけて、煮詰める。

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けんくんの嫁
けんくんの嫁 @cook_40243153
2017/08/25 22:32に公開
簡単だけど美味しいを目指して頑張ってます!
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひじき にんじん とりひき肉 豆腐

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