節分！9人の小鬼ちぎりパン☆
こうちんまる @cook_40068544
apreaさんの「ミルクちぎりパン」を参考にさせてもらって、節分用にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
いつもは行事ごとに、キャラ晩ごはんを作ってたけど、ちょっとネタ切れしてたところに、ちぎりパンを見つけて、やってみようと思いつきました。
節分！9人の小鬼ちぎりパン☆
apreaさんの「ミルクちぎりパン」を参考にさせてもらって、節分用にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
いつもは行事ごとに、キャラ晩ごはんを作ってたけど、ちょっとネタ切れしてたところに、ちぎりパンを見つけて、やってみようと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を入れ、パン生地コースにお任せ。
- 2
生地ができあがったら、打ち粉をした台に取り出し、平らにし9.5等分にする。0.5等分にココアパウダーを混ぜてこねる。
- 3
分割した生地を丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて15分休ませる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に並べる。
- 5
ココアを混ぜた生地の半分を細く伸ばし、髪の毛にする。半分は口と鼻にする。
スライスチーズでツノとキバを作る。 - 6
40℃で30分発酵する。
オーブンを170℃に予熱する。
15〜17分焼く。
コツ・ポイント
パン生地にココアパウダーを混ぜるのは、少し時間がかかるけど、打ち粉をしながら根気よく混ぜてください。
いろいろなアレンジができそうです。
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