作り方
- 1
車麸はぬるま湯に浸けて戻します。
-
- 2
よく水気を絞って、■みりん、薄口醤油を染み込ませ、手で挟んで軽く絞ります。
-
- 3
溶き卵にくぐらせます。
-
- 4
油を敷いたフライパンに車麸をのせて、卵液を流して、両面焼きます。
-
- 5
大葉を添えて盛り付け、にんにく醤油【レシピID19047465】でいただきます。
-
似たレシピ
-
ヘルシー！！お麩でかさまし卵焼き ヘルシー！！お麩でかさまし卵焼き
卵の量を減らして、たっぷりだしを含ませてやわらかくしたお麩（車麩）でかさましした卵焼きです。＾＾干しえびをこうばしく炒めて味のポイント。主人はお麩が入ってい事に気づきませんでした。さめても美味しいのでお弁当にもいかがでしょうか？
びっきょん -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477679
