
チョコレートケーキ
甘さ控えめの大人向けです。
このレシピの生い立ち
18cmケーキドロワに合わせて材料の量を試行錯誤してみました。
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18cmケーキドロワに合わせて材料の量を試行錯誤してみました。
無塩バターとチョコレートを湯煎して溶かす
1にグラニュー糖を入れ混ぜる
卵を入れ混ぜる
その都度混ぜ合わせるほうが混ざりやすい
オーブンを170度に温める
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ2に入れる
2度に分けて混ぜるとダマになりにくい
170度に予熱したオーブンで50分焼く
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